SN/T 4426-2016 出口食品加工卫生表面取样技术方法.pdf

SN/T 4426-2016 出口食品加工卫生表面取样技术方法.pdf
1范围
本标准规定了使用接触板或拭子对食品工业环境(和食品加I车间)的表而取样技术方法。
本标准适用于食品及食品原料生产环境的卫生表面取样.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注H期的引川文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注H期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4789.2食品安全国家标准食 品微生物学检验菌 落总数测定
SN/T 0330出口食品微生物学检验通则