植物纤维化学第4版.pdf下载 [裴继诚主编] 2012年版

植物纤维化学第4版.pdf下载 [裴继诚主编] 2012年版
本教材是根据教育部高等学校轻化工程专业教学指导分委员会讨论，确定由天津科技大学主持，并由华南理工大学、陕西科技大学、大连工业大学和天津科技大学代表联合编写。
本教材按照教育部高等学校轻化工程专业教学指导分委员会审定的编写大纲，结合各院校本课程的教学实践与经验，并以“卓越工程师”培养为导向，同时吸收国外最新教材之精华，在《植物纤维化学》（第三版）的基础上修订、编写而成。
“植物纤维化学”是轻化工程专业制浆造纸方向的专业基础课，是必修课程之一。从课程体系来讲，该课程作为核心课程，起着承前启后的作用，对前续的有机化学、物理化学和化工原理等课程而言，是一个总结提高；而对于后续课程，如制浆原理与工程、造纸原理与工程和制浆造纸工程装备等课程，又起到支撑作用。
“植物纤维化学”主要研究植物纤维原料的生物结构及其所含各组分，特别是纤维素、半纤维素和木素三种主要组分的化学组成、化学结构、物理和化学性质。纤维素、半纤维素和木素是地球上最古老的天然高分子，是自然界中最丰富的可再生资源。随着近代科学的发展及先进测试仪器应用，正在揭示植物纤维原料的微观结构而进人微观世界，对于各组成的化学及物理结构、性质及其利用进人到深化研究阶段，从而对改善造纸的生产技术和产品性能有长足进展。